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murren vol.11

第11号特集:「行動食」Ration
山に登りながら食べる手軽な携帯食を、山の人は行動食と呼びます。 それはすなわち甘いおやつ。 三度の食事とは違う、山ならではのおいしいひとときを過ごす人々の気持ちを、murrenの視点で考察します。

contents:
・あのひとの行動食…ミントケーキ、ボンボン、甘納豆、シュークリーム…。エベレスト初登頂者ヒラリー卿、孤高の人加藤文太郎、山の思想家串田孫一など、7人の登山家の行動食をその著作から読み解きます ・行動食再考…謎の山食ペミカン、世界の民族の行動食、究極の行動食、行動食にまつわる本など、山の行動食の現実満載コラム集 ・物語のなかの行動食…ハイジ、パディントン、ロビンソン・クルーソーなど。懐かしのあの物語のなかで食べていた行動食とは。おいしい7つの記憶。
※こちらの商品は6册までメール便発送が可能です。
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